Det är inte ofta som jag serverar fläsk som helgmat, med efter det här så kanske jag gör det!
Det enda problemet var att det tog väldigt lång tid för köttet att bli klart i vår ugn över en timme längre än vad som stod i receptet. Det hade också varit en fördel att ha två ungar för att kunna tillaga potatisen samtidigt. Nästa gång ska jag börja tidigare på dagen.
Recept från boken Allt om mat och vin.
Middag,
fläsk,
kött,
långkok,
tidskrävande,
Kommentera